【菠菜義大利麵作法】不愛吃蔬菜的小孩也會喜歡♥︎

菠菜義大利麵食譜作法步驟一覽：

1. 水滾後，加入1/2tsp鹽巴煮白花椰菜和紅蘿蔔1分鐘
2. 水煮菠菜30秒
3. 菠菜和牛奶250ml打成液體狀
4.  水煮義大利麵2分鐘
5. 奶油一小塊小火慢慢融化，再煎蝦仁
6. 蝦仁雙面煎熟後，加入些許黑胡椒粒，再夾起
7. 加入菠菜牛奶汁煮滾，再放入義大利麵
8. 義大利麵大致上都吸收醬汁後，加入兩片起司煮到濃稠狀
9. 加入海鹽1/4tsp（1.25ml）、一些香蒜粉、鮮味炒手1/8tsp（0.63ml）和粗黑胡椒粒
10. 擺盤撒上起司粉，放小番茄

--詳細圖文作法請往下滑--

📖 食材(1人份)：
起司片2片
初鹿鮮奶250ml
菠菜2把（切段）
小番茄3-4顆（對切）
白花椰菜1小朵（切根和切5-6朵小花）
紅蘿蔔（切4-5薄片）
（可以使用模具或用剪刀剪出喜歡的形狀6-7個）
義大利麵：https://reurl.cc/bnZYAr
奶油一小塊：https://reurl.cc/Ok2rL9
白蝦6隻（去殼去腸泥）：https://reurl.cc/Q61Ex0

🧂香料：
海鹽
起司粉
粗黑胡椒粒
香蒜粉：https://reurl.cc/n5QvAn
鮮味炒手：https://reurl.cc/gzg61p

🍳 作法：
1. 水滾後，加入1/2tsp鹽巴煮白花椰菜和紅蘿蔔1分鐘撈起備用

2. 水煮菠菜30秒撈起備用

3. 使用料理機或果汁機將菠菜和牛奶250ml打成液體狀備用

4. 水煮義大利麵2分鐘備用

5. 奶油一小塊小火慢慢融化，再煎蝦仁

6. 蝦仁雙面煎熟後，加入些許黑胡椒粒，夾起備用

7. 加入準備好的菠菜牛奶汁煮滾，再放入義大利麵

8. 義大利麵大致上都吸收醬汁後，加入兩片起司煮到濃稠狀

9. 加入適量的海鹽1/4tsp（1.25ml）、一些香蒜粉、鮮味炒手1/8tsp（0.63ml）和粗黑胡椒粒提升整體味道

10. 最後擺盤成聖誕樹的形狀，再撒上起司粉，記得放小番茄喔！

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實木木柄餐具：https://reurl.cc/Zj9bAp
白蝦：https://reurl.cc/Q61Ex0
奶油：https://reurl.cc/Ok2rL9
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義大利麵：https://reurl.cc/bnZYAr
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在這一年一度的聖誕節裡，大家都會自己煮還是去外面吃呢？
今年分享了一道適合全家大小一起吃的菠菜義大利麵
營養價值也很高，完全吃不出菠菜的味道
如果不喜歡吃蔬菜的小朋友也會輕易愛上喔！  
整體的味道非常的濃郁之外，但因為有蔬菜入菜，所以不會膩口
烹調複雜度也不高，主要是水煮與最後的拌炒
至於有形狀的紅蘿蔔，可以買模具或直接切塊都可以
最後祝大家聖誕節快樂～～～～～～
Happy Merry Christmas! 🎄