
鮪魚起司馬鈴薯泥吐司食譜作法步驟一覽:
- 水煮馬鈴薯約15-20分鐘,撈起來備用
- 馬鈴薯搗碎,加入鮮奶、玉米粒、鮪魚、蘋果泥、些許海鹽和黑胡椒粒攪拌均勻
- 將餡料均勻的塗抹在吐司上方
- 不沾鍋小火,上方在鋪上些許Cheese放上另一片吐司,將雙面吐司煎烤至金黃酥脆
--詳細圖文作法請往下滑--
📖 食材:
鮮奶40C.C.
玉米粒1/4罐
鮮奶豆漿吐司
水煮鮪魚罐頭1盒
Mozzarella Cheese
蘋果2/4顆(磨成泥狀)
馬鈴薯2顆(去皮切塊狀)
🧂香料:
海鹽
黑胡椒粒
🍳內餡作法:
1. 水滾後,下切塊狀的馬鈴薯水煮約15-20分鐘,撈起來備用(馬鈴薯的份量與大小都會影響水煮的時間,建議用筷子搓一下來判斷馬鈴薯是否已經達到鬆軟的程度)
2. 將煮熟的馬鈴薯搗碎後,加入鮮奶、玉米粒(看起來分佈均勻的量即可)、鮪魚和蘋果泥
(馬鈴薯泥的狀態會像綿密的冰淇淋,不會太濕也不會太乾)
3. 最後加入些許海鹽和黑胡椒粒攪拌均勻,可以試一下味道來調整調味料的量喔!
🍞鮪魚起司馬鈴薯泥吐司作法:
1. 把剛剛做好的餡料均勻的塗抹在吐司上方
2. 放入不沾鍋後(小火),上方在鋪上些許Cheese放上另一片吐司,接著蓋鍋蓋,將雙面吐司煎烤至金黃酥脆就完成囉!🤤🤤🤤🤤
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為了應付早上沒有太多時間做早餐的自己,特別喜歡製作有餡料的早餐!
方便可以放冰箱1-3天的那種餡料,所以我製作的量通常都會比較多😆😆😆
每天早上只要像抹吐司那樣的方式,接著丟進烤箱烤個幾分鐘可口美味的早餐就完成了😎😎😎
我後面還會分享關於這個餡料搭配的早餐種類,所以大家不用擔心吃不完喔!